Alyssia
Noi prima siamo uomini e dopo giocatori (c) Gianni Morandi
В итальянском стиле. Простая как три копейки, но вкусная до полной нивазможности.
Ингредиенты: цуккини (или кабачок), помидор, сыр, немного растительного масла. Соль-перец, специи при желании (я не "порчу" специями даже).
Способ приготовления:
Порезать цуккини кружочками. Помидор тоже. Можно полукружиями - так больше в сковородку влезет!
Чуть присолив, обжарить цуккини. Перевернуть кружочки/полукружки на другую сторону, снова чуть присолить и положить сверху кружки/полукружки помидоров.



Натереть сыр и посыпать овощи.



Поперчить, дождаться, пока сыр расплавится полностью, и подавать.



Yummy!

@темы: Закуски