Коктейль "Северное лето"

[Alyssia]

Собссно, это вариация на мохито. Но получилось оригинально.

Ингредиенты на 1 порцию:
Небольшой пучок мяты
1 ч.л. сахара
40-50 мл Акевита (можно взять ром, но аромат другой получается)
2 ломтика лайма
1-2 ч.л. крыжовенного сиропа (из варенья), можно ещё пару ягодок крыжовника
100-150 мл спрайта, тоника и т.п. (я брала обычный Schwepps Indian Tonic)
Колотый лёд

Приготовление:
У мяты оборвать листики, порвать на кусочки (не обязательно), посыпать сахаром, потолочь пестиком (деревянным или каменным), выложить в высокий стакан/бокал.
Залить акевитом, добавить крыжовенный сироп и пару ягодок крыжовника из варенья, выжать сок из одного ломтика лайма, второй ломтик положить в стакан. Засыпать колотым льдом, залить только что открытым (т.е. сильно газированным) тоником, сразу же подать. Можно украсить ещё одним ломтиком лайма, "повесив" его на край стакана.

Вариант:
Подозреваю, что будет очень вкусно и красиво, если вместо крыжовника взять смородиновую или малиновую "пятиминутку". Смородины мне немного привезли, сварю - там видно будет.

@темы: Коктейли

Comments

[Mortiana]

40-50 мл Акевита (можно взять ром, но аромат другой получается)

Ты все еще тот пьешь? или другой прикупила?

[Alyssia]

Не, ещё от того немножко осталось. Я экономно. Поеду к маме - посмотрю, вдруг там в Дьюти фрях обнаружу. Если нет - буду тебя просить привезти, денюжку дам...

[Mortiana]

Alyssia, ох, и не скоро я туда поеду...